O Ceará tornou-se líder na produção de tomate no Nordeste em 2024, com uma safra estimada de 195 mil toneladas, superando a Bahia. O levantamento do IBGE atribui o desempenho à Serra da Ibiapaba, região que concentra 63,9% da produção estadual em municípios como Tianguá, Guaraciaba do Norte e São Benedito.
Além de condições climáticas e solo favoráveis, o cultivo protegido foi essencial para o sucesso. O setor agrícola contribuiu significativamente para o PIB do Ceará, crescendo 32% no segundo trimestre de 2024, impulsionado pelo aumento da produtividade no tomate e outras culturas.
